Es Goyobod Legendaris: Menu Takjil Favorit Ramadan 2025 yang Menggoyang Lidah

- Larutkan tepung hunkue dengan sedikit air. Jerang sisa air, gula merah, dan garam hingga mendidih di atas api sedang. Angkat dari atas api, saring. Tuang kembali ke dalam panci.

- Masukkan tepung hunkue yang sudah dilarutkan ke dalam panci berisi air gula, masak diatas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih (meletup-letup). Angkat dari atas api.

- Tuang adonan hunkue ke dalam loyang/mangkuk tahan panas. Biarkan hingga dingin. Keluarkan dari loyang/mangkuk. Potong-potong bentuk dadu ukuran 1cm.

Cara Buat Kuah santan:

Rebus santan, gula merah, garam, dan daun pandan sambil ditimba-timba hingga mendidih. Angkat dari atas api, saring.

Cara Penyajian:

Siapkan mangkuk/gelas saji. Taruh 2 - 3 sdm goyobod dalam mangkuk/gelas.

Halaman Selanjutnya

Tambahkan kelapa muda dan avokado