Resep Liwetan Khas Sunda: Hidangan Tradisional dengan Aroma yang Menggoda Selera
Rabu, 15 Januari 2025 - 22:05 WIB
Sumber :
- Istimewa
Cianjur –Ada dua versi nasi liwet yang dikenal di Indonesia.
Nasi liwet khas Solo, Jawa Tengah dan liwetan khas Sunda yang tradisinya makan
Liwetan khas Sunda bukan hanya sekadar hidangan, melainkan sebuah tradisi yang sarat makna kebersamaan.
Disajikan secara sederhana di atas daun pisang, liwetan menjadi simbol keakraban yang mampu menghadirkan kehangatan dalam setiap suapan.
Dengan perpaduan nasi pulen, aneka lauk pauk, sambal pedas, dan lalapan segar, aroma dan cita rasa khasnya selalu berhasil menggoda selera.
Cocok dinikmati bersama keluarga atau teman, resep ini menghadirkan sensasi kuliner tradisional yang tak lekang oleh waktu.
Halaman Selanjutnya
Berbeda dengan versi Jawa Tengah, nasi liwet khas Sunda sejatinya tidak dimasak bersama santan.