5 Makanan Khas Enak di Cianjur yang Bikin Lidah Candu Tiap Hari
- istimewa
Cianjur –Cianjur, sebuah kota di Jawa Barat yang dikenal dengan keindahan alamnya, juga memiliki kekayaan kuliner yang memanjakan lidah.
Beragam makanan khas Cianjur tidak hanya menggoda selera, tetapi juga menyimpan cita rasa autentik yang sulit dilupakan.
Mulai dari makanan berat hingga camilan tradisional, setiap hidangan khas Cianjur menawarkan kelezatan yang unik dan mampu membuat siapa saja ketagihan.
Dalam artikel ini, kami akan membahas lima makanan khas Cianjur yang wajib Anda coba dan dijamin bisa bikin lidah candu tiap hari!
Nasi liwet
- istimewa
Berikut adalah beberapa makanan khas yang enak di Cianjur yang dapat saya perkenalkan kepada Anda:
1. Nasi Liwet: Dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, dan sayuran, nasi liwet dimasak dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah khas.
Nasi Liwet sangat populer di Cianjur karena rasanya yang gurih dan baunya yang harum.
2. Pepes Ikan: Pepes ikan biasanya adalah ikan nila atau ikan mas yang dibumbui dengan rempah-rempah seperti daun jeruk, serai, bawang merah, dan cabai, dan kemudian dipanggang dengan daun pisang untuk memberikan rasa dan aroma yang unik.
3. Sayur Asem: Sayur Asem adalah sup sayuran yang segar dan asam. Sayuran seperti kacang panjang, labu siam, terong, jagung, dan daun melinjo direbus dengan air asam jawa yang memberikan rasa segar dan asam pada sup ini. Sayur Asem biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal terasi.
4. Sate Maranggi: Sate Maranggi adalah sate daging sapi yang terkenal di Cianjur. Potongan daging sapi yang sudah dimarinasi dengan bumbu khas kemudian ditusuk dan dipanggang hingga matang. Sate Maranggi biasanya disajikan dengan bumbu kacang dan nasi timbel.
5. Manisan Kacang Bogor: Manisan Kacang Bogor adalah camilan khas Cianjur yang populer, meskipun bukan makanan utama.
Setelah digoreng, kacang tanah ditambahkan gula dan garam untuk memberikan rasa manis gurih yang lezat.
Salah satu oleh-oleh khas Cianjur adalah manisan kacang bogor.
Ini hanyalah beberapa makanan khas Cianjur yang enak.
Saat Anda pergi ke sana, ada banyak lagi makanan tradisional yang dapat Anda coba.
Pastikan untuk mencicipi kuliner Cianjur yang lezat dengan cita rasa tradisional.
