Peralatan Memasak ini Wajib ada di Setiap Dapur, Simak Selengkapnya!
Kamis, 12 Juni 2025 - 05:20 WIB
Sumber :
- Pixabay
Cianjur – Dapur bukan hanya tempat memasak, tapi juga pusat aktivitas yang menghasilkan makanan untuk keluarga.
Agar memasak lebih efisien dan menyenangkan, diperlukan alat-alat yang sesuai dengan kebutuhan harian.
Banyak orang belum menyadari bahwa peralatan sederhana namun lengkap bisa sangat mempermudah pekerjaan di dapur.
Mulai dari memotong, mengupas, hingga menyajikan makanan, semuanya memerlukan alat khusus untuk hasil yang maksimal.
Berikut ini beberapa alat dapur penting yang wajib dimiliki:
- Pisau Beragam Ukuran
Pisau kecil digunakan untuk merajang bahan ringan seperti bawang, pisau sedang untuk sayur atau buah, dan pisau besar untuk daging. - Parutan dan Pengupas
Parutan serbaguna bisa digunakan untuk keju hingga kunyit, sedangkan pengupas membantu mengupas sayur dengan cepat tanpa pisau. - Pencapit Makanan
Berfungsi untuk mengangkat gorengan, membalik roti, atau bahkan menggantikan serbet saat memegang wajan panas. - Sendok Masak Khusus
Sendok kayu cocok untuk wajan teflon, sendok stainless untuk wajan logam, dan sendok cekung untuk masakan berkuah seperti sayur dan ikan. - Alat Khusus Dapur
Alat pengocok telur, pemeras santan, dan sendok pengaduk blender memudahkan dalam mempersiapkan bahan masakan. - Piring dan Gelas Multifungsi
Keramik untuk makanan panas, melamin untuk anak-anak, serta bentuk persegi dan bulat disesuaikan dengan jenis makanan.
Langkah-langkah untuk menata dan memaksimalkan fungsi alat dapur adalah sebagai berikut:
Halaman Selanjutnya
Pisahkan alat berdasarkan fungsi dan bahan makanan agar tidak tercampur antara mentah dan matang.Gunakan alat sesuai jenis masakan, misalnya sendok kayu untuk wajan anti lengket agar tidak merusaknya.Sediakan alat bantu seperti saringan dan pengocok telur untuk mempercepat proses memasak.Tata piring dan gelas berdasarkan pengguna agar lebih praktis, terutama untuk anak-anak.Setelah digunakan, bersihkan dan keringkan alat-alat tersebut untuk menjaga kehigienisan dan daya tahan.
