Hemat Gas dan Anti Boros! Tips Memasak Cerdas Menggunakan Panci Presto Rahasia Dapur yang Terbongkar
- pinterest.com
Penting banget nih, isi air dan bahan makanan sebaiknya 2/3 dari total volume presto. Ini biar ada ruang buat uap bekerja maksimal dan masakan nggak meluap.
3. Pastikan Tutup Terpasang Sempurna
Sebelum nyalain kompor, pastikan tutup panci presto sudah mengikuti tanda panah dan karet seal sudah terpasang dengan baik. Ini penting buat keamanan dan proses masak yang optimal.
4. Mulai dengan Api Besar, Kecilkan Saat Mendesis
Nyalakan kompor dengan api besar dulu ya. Begitu knop mendesis, itu tandanya tekanan uap sudah tinggi dan proses masak dimulai. Nah, di saat mendesis inilah, saatnya kamu kecilkan api. Ini juga salah satu trik memasak hemat lho.
5. Hitung Waktu Memasak yang Tepat
Setiap masakan punya waktu masak yang beda di presto. Contohnya, benerbone butuh 45 menit, sop buntut sekitar 50 menit, ayam ungkep 3 ekor (masing-masing 700 gram) cuma 20 menit, dan bandeng presto 4 ekor butuh 45 menit.