Asam Jawa: Bukan Sekadar Bumbu, Ini 7 Fakta Unik dan Manfaatnya!

3. Nama yang Unik: Nama "asam jawa" diberikan oleh orang Melayu karena tanaman ini sering digunakan dalam masakan Jawa.

4. Tanaman Pelaut: Pelaut zaman dahulu membawa asam jawa dalam pelayaran untuk menyeimbangkan kandungan asam dan gula dalam tubuh.

5. Bumbu Multifungsi: Asam jawa digunakan dalam berbagai masakan Indonesia, dari sayur asam hingga minuman segar.

6. Bahan Jamu Tradisional: Asam jawa juga menjadi bahan utama dalam berbagai jamu tradisional untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan.

7. Kaya Nutrisi: Asam jawa mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin C, antioksidan, dan mineral.

7 Manfaat Kesehatan Asam Jawa:

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C dalam asam jawa membantu meningkatkan daya tahan tubuh.

Halaman Selanjutnya

2. Melancarkan Pencernaan: Serat dalam asam jawa membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.