Ragam Manfaat Daun Sintrong : Sayur Lalapan dan Cara Mengonsumsinya
- Istimewa
Cianjur –Daun sintrong atau dikenal dengan nama latin Crassocephalum crepidioides adalah tanaman herbal yang tumbuh di daerah tropis dan subtropis.
Tanaman sintrong memiliki batang tebal dan daun berselang-seling dengan bunga berwarna kemerahan. Anda juga akan menjumpai buah berwarna coklat tua di dekat daun ini.
Sintrong mengandung berbagai senyawa antioksidan, seperti flavonoid, saponin, tanin, glikosida, dan steroid.
Masyarakat Indonesia di wilayah Jawa Barat biasa memanfaatkan daun tanaman ini sebagai lalapan. Sementara itu, di Jember, daun ini digunakan sebagai sayuran pecel.
Tak hanya jadi bahan masakan, tapi daun sintrong ini kaya manfaat.
Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, tidak heran ya bila daun sintrong memiliki banyak potensi yang baik untuk kesehatan.
Nah, berikut ini adalah beberapa manfaat daun sintrong yang sayang bila dilewatkan:
Daun sintrong
- Istimewa
1. Mempercepat proses penyembuhan luka
Sebuah penelitian menemukan bahwa daun sintrong dapat mempercepat proses penyembuhan luka. Manfaat ini berasal dari kandungan vitamin C di dalamnya yang mampu merangsang produksi kolagen, yaitu protein yang berperan penting dalam pembentukan sel kulit baru.
Tak hanya itu, kandungan klorofil dalam daun sintrong juga dapat mengurangi peradangan dan mencegah pertumbuhan bakteri pada luka. Dengan begitu, luka pun akan lebih cepat sembuh.
2. Mengurangi jerawat
Berkat kandungan senyawa etanol di dalamnya, daun sintrong juga dipercaya dapat mengatasi kulit berjerawat. Hal ini karena etanol memiliki sifat antibakteri yang mampu membasmi bakteri penyebab jerawat, seperti bakteri Staphylococcus epidermidis dan Propionibacterium acnes, secara efektif.
3. Meredakan gejala flu
Jika kamu sedang flu, konsumsi daun sintrong setiap hari sebagai bagian dari perawatan alami bisa kamu coba nih. Pasalnya, sebuah penelitian menemukan bahwa daun sintrong dapat meredakan gejala flu. Manfaat daun sintrong satu ini diperoleh berkat vitamin C di dalamnya yang dapat mengoptimalkan fungsi sel imun dalam melawan infeksi virus penyebab flu.
Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan efektivitas daun sintrong dalam mengatasi gejala flu ya.
4. Meredakan sakit perut
Sejak dulu, daun sintrong dikenal akan manfaatnya untuk meredakan sakit perut, terutama yang disebabkan oleh keracunan makanan. Ini dibuktikan oleh sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa kandungan etanol dalam daun sintrong mampu membasmi bakteri penyebab keracunan, terutama Bacillus cereus. Dengan begitu, keluhan sakit perut yang diakibatkannya pun dapat mereda.
5. Mengatasi malaria
Pada pengobatan tradisional, daun sintrong juga seringkali digunakan untuk mengatasi malaria. Manfaat ini diduga berasal dari berbagai kandungan di dalam daun sintrong yang dapat menghambat pertumbuhan parasit penyebab malaria. Meski begitu, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan klaim ini.
6. Mengatasi diabetes
Sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa daun sintrong berpotensi untuk dikembangkan sebagai obat antidiabetes. Ini karena kandungan etanol dalam daun sintrong mampu menurunkan kadar gula darah. Namun, penelitian tersebut baru dilakukan pada hewan percobaan di laboratorium, sehingga diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitasnya pada manusia.
Itulah berbagai kandungan nutrisi dalam daun sintrong dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Meski memiliki manfaat untuk kesehatan, sebaiknya kamu berkonsultasi dengan dokter terlebih dahulu sebelum menggunakan daun sintrong untuk mengatasi berbagai penyakit. Sebab, efektivitas dan tingkat keamanan daun sintrong untuk pengobatan herbal masih perlu diteliti lebih lanjut.
Cara Konsumsi Daun Sintrong
Sebagai Lalapan: Daun sintrong muda bisa dikonsumsi sebagai lalapan segar atau direbus sebentar.
Dibuat Jus: Campurkan daun sintrong dengan buah atau sayur lainnya untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.
Dijadikan Teh Herbal: Keringkan daun sintrong, lalu seduh dengan air panas dan minum secara rutin.
Semoga bermanfaat
