Rahasia Resep Olahan Pepes Tahu Gurih Sedap, Menu Sahur Istimewa dan Kenyang Lebih Lama

• Campurkan tahu yang sudah dihaluskan, telur, daun kemangi, dan daun bawang dalam wadah.

• Haluskan semua bumbu halus, lalu masukkan ke dalam adonan tahu. Aduk rata.

• Koreksi rasa, tambahkan garam, gula, atau merica jika perlu.

2. Membungkus Pepes: 

• Ambil selembar daun pisang, letakkan 2-3 sendok makan adonan pepes di atasnya.

• Bungkus rapi seperti bungkusan lontong, semat ujungnya dengan lidi.

3. Mengukus Pepes: 

• Panaskan kukusan.

Halaman Selanjutnya

• Susun pepes tahu di dalam kukusan.