Resep Rendang Sapi Spesial: Cita Rasa Khas dan Unik Budaya Indonesia
Rabu, 12 Februari 2025 - 10:00 WIB
Sumber :
- ISTIMEWA
• 2 ruas kunyit
• 100 gram cabai keriting
Cara:
1. Tumis bumbu halus. Tambahkan santan kelapa.
2. Tambahkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam, serai, pala, dan ketumbar. Aduk-aduk hingga mendidih.
3. Masukkan daging. Masak sambil terus diaduk-aduk dengan api kecil sampai kelihatan berminyak.
4. Masak hingga air menyusut dan keluar minyak sambil sesekali diaduk. Matikan api. Angkat dan sajikan rendang daging sapi spesial.
Mengapa Rendang Begitu Istimewa?
Halaman Selanjutnya
• Kaya Rasa: Kombinasi rempah-rempah seperti kunyit, jahe, lengkuas, cabai, dan santan menghasilkan rasa yang kaya, gurih, dan sedikit pedas.
