Tumis Telur Sawi Putih: Menu Diet Sehat dan Lezat dalam 10 Menit
- ISTIMEWA
Cianjur –Tumis Telur Sawi Putih: Menu Diet Sehat dan Lezat dalam 10 Menit
Tumis telur sawi putih adalah pilihan tepat bagi Anda yang sedang menjalani diet sehat.
Selain mudah dibuat, hidangan ini juga kaya nutrisi dan rendah kalori.
Sawi putih mengandung serat yang tinggi sehingga membuat anda merasa kenyang lebih lama.
Telur, sebagai sumber protein hewani, membantu menjaga massa otot selama diet.
Kombinasi keduanya menghasilkan hidangan yang lezat dan mengenyangkan, cocok sebagai menu makan siang atau malam.
tumis telur sawi putih
- ISTIMEWA
Cobain resep ini @Inspirasimenu_harian yuk!
Bahan:
• 2 pcs Telur
• 6 pcs Bawang Putih
• 6 pcs Bawang Merah
• 2 pcs Cabe Keriting Klo ga mau pake cabe juga gpp
• 150 gr Sawi Putih
Saus:
• 1 sdm Saus Tiram
• 1 sdm Kecap Ikan
• 1 sdm Minyak Wijen
• 1 sdt Gula
• 1 sdt Kaldu Jamur
• 50 gr Air
Koreksi rasa lagi ya sekalian tambahin merica putih secukup nya
Cara:
1. Campur semua bahan saus
2. Dadar telur lalu sisihkan tumis bawang dan cabe sampai wangi dan aduk rata ke telur
3. Tuang saus aduk rata kemudian beri merica putih.
4. Masukan sawi putih dan masak sebentar sampai layu
5. Selesai! Ini masak nya beneran ga sampe 10 menit. Segampang itu
Tips:
• Anda bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti wortel, buncis, atau jamur.
• Jika Anda tidak suka telur, Anda bisa menggantinya dengan tahu atau tempe.
• Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan sedikit kaldu bubuk atau saus sambal.
• Tumis telur sawi putih ini cocok disajikan dengan nasi merah atau quinoa sebagai pengganti nasi putih.
Manfaat Tumis Telur Sawi Putih untuk Diet:
• Rendah Kalori: Tumis telur sawi putih umumnya rendah kalori, terutama jika Anda menggunakan sedikit minyak dan tidak menambahkan gula.
• Kaya Serat: Sawi putih mengandung serat yang tinggi, yang membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan mencegah konstipasi.
• Sumber Protein: Telur merupakan sumber protein hewani yang baik, penting untuk menjaga massa otot selama diet.
• Kaya Nutrisi: Sawi putih mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti vitamin C, vitamin K, folat, dan kalium.