Lumpia Kekinian Alib City: Ludes 200 Porsi, Raup Omset di Atas 3 Juta Per Hari

Dikutip dari akun Youtube "Zyan ZR", Selasa (26/11), Mengawali usaha ini seorang diri, ia kini dibantu dua karyawan untuk memenuhi pesanan yang terus mengalir. 

"Awal-awal, omsetnya masih di bawah sejuta per hari. Tapi sekarang, alhamdulillah, sudah stabil di atas tiga juta," jelasnya sambil memantau proses produksi.

Setiap porsi lumpia kekinian yang dijualnya mengandalkan bahan-bahan segar, seperti selada, jagung manis, makaroni, dan daging sapi pilihan. 

Proses pembuatannya pun menjadi daya tarik tersendiri. "Kami sengaja menyajikan makanan ini dengan konsep kekinian, sehingga bisa dinikmati segala usia. Dari anak muda hingga orang tua," katanya.

Selain itu, pelanggan juga bisa memesan tingkat kepedasan sesuai selera. 

"Ada yang suka pedas banget, ada juga yang minta saus tomat saja. Kami selalu siap memenuhi permintaan mereka," lanjutnya. 

Hal ini terbukti membuat pelanggan rela mengantre hingga setengah jam, bahkan lebih.

Halaman Selanjutnya

Salah satu pelanggan setia memuji kualitas dan rasa yang konsisten.