Vortex Cookies: Ide Jualan Lebaran dengan Perpaduan 2 Rasa yang Menguntungkan
Cianjur –Menjelang Lebaran, bisnis kue kering selalu menjadi peluang besar yang menguntungkan.
Salah satu ide kreatif yang bisa menarik perhatian pelanggan adalah Vortex Cookies, kue kering dengan perpaduan dua rasa dalam satu gigitan, membentuk motif pusaran atau spiral yang menarik.
Yuk simak resep dan cara membuatnya:
Vortex cookies
Vortex Cookies
Bahan:
135 gr margarin
100 gr gula halus
30 ml minyak sayur
180 gr tepung terigu
60 gr maizena
1 sdt essense susu powder
1 sdt baking powder
Sejumput garam
Pewarna Coklat :
Pasta coklat secukupnya
Pewarna Coklat
1. Dalam wadah campur bahan kering: tepung terigu, maizena, baking powder dan essense susu powder
2. Mixer margarin dan gula hhalus, asal rata aja, masukan minyak sayur, turunkan kecepatan mixer masukan bahan No.1 Mixer hingga semuua bahan rata.
3. Bagi adonan menjadi 2 bagian satu adonan beri pewarna coklat
4. Timbang adonan masing-masing 2gr lalu bulatkan adonan
5. goreng sampai kekuningan dan gula menempel sempurna jangan sampai gosong ya
6. angkat dan tiriskan sebentar lalu pisah-pisahkan agar tidak lengket satu sama lain
7. lakukan menggoreng kembali cara yg sama untuk sisanya sampai semuanya selesai digoreng.
8. simpan dalam wadah tertutup bila sudah dingin.
siap dinikmati
selamat mencoba, semoga bermanfaat
Rincian modal:
Modal bahan -+: Rp54.000
1 resep jadi 6 toples kecil, pertoples dijual Rp23.000
Omset : 23.000 x 6 toples : Rp138.000
Omset - modal: 138.000 - 54.000 : Rp84.000
Jadi keuntungan yang didapat Rp84.000
Nah, untuk harga bisa kalian sesuaikan dengan harga di daerah masing-masing ya.
Selamat mencoba dan selamat menikmati.