Tahu Tek Ala Surabaya: Sejarah, Keunikan, dan Cara Membuatnya

1 sendok makan bawang goreng (untuk taburan)

Bahan saus kacang:

100 gram kacang tanah, goreng hingga matang

2 siung bawang putih

2 buah cabai merah (sesuaikan dengan selera pedas)

1 sendok teh petis udang (optional, untuk rasa khas)

1 sendok makan gula merah serut