Cilok Khas Jawa Barat: Sejarah, Resep, dan Tips Membuatnya di Rumah

Tunggu hingga cilok mengapung, berarti cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.

Membuat saus kacang:

Goreng kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah sampai matang. Setelah itu, haluskan semua bahan menggunakan ulekan atau blender.

Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan sedikit air hingga saus kacang mencapai kekentalan yang diinginkan.

Penyajian:

Sajikan cilok dengan saus kacang di atasnya. Bisa ditambah dengan sambal atau kecap manis jika suka.

Nikmati cilok kenyal ini sebagai camilan atau makanan ringan!