Batagor: Camilan Gurih dengan Sentuhan Kacang Sambal yang Menggoda

Goreng tahu isi adonan ikan hingga berwarna keemasan dan garing. Angkat dan tiriskan.

Membuat Sambal Kacang:

Blender atau tumbuk kacang tanah, bawang putih, cabai, gula merah, kecap manis, dan sedikit air hingga halus.

Tambahkan air sedikit-sedikit sampai sambal mencapai kekentalan yang diinginkan. Bumbui dengan garam sesuai selera.

Penyajian:

Sajikan batagor yang sudah digoreng dengan sambal kacang di atasnya. Anda bisa menambahkan sedikit kecap manis jika suka.

Batagor siap dinikmati sebagai camilan atau hidangan utama yang lezat!