Rujak Cingur: Menyajikan Keberagaman Rasa dalam Hidangan Khas Jawa Timur

Rujak Cingur

Bahan-bahan:

200 gram cingur (bagian mulut sapi), rebus hingga empuk, potong-potong

2 buah mentimun, potong-potong

2 buah bengkoang, serut

1 genggam daun selada, potong-potong

1 genggam taoge, seduh air panas