Banyak yang Belum Tau, Ternyata Bahan ini Bisa Membuat Kering Tempe Lebih Kriuk dan Tahan Lama

Tempe
Tempe
Sumber :
  • Pixabay

Tambahkan garam secukupnya ke dalam karamel lalu masukkan semua bahan yang sudah digoreng.

Aduk rata dan teruskan memasak dengan api kecil hingga karamel benar-benar kering dan semua bahan tercampur sempurna.

Setelah matang, buang lengkuas dan daun salam agar rasa tidak pahit, lalu dinginkan kering tempe sebelum disimpan.

Simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah hingga berbulan-bulan.

Kering tempe ini cocok untuk bekal, anak kos, atau stok lauk di rumah. Rasanya yang manis, gurih, dan renyah bikin siapa saja ketagihan dan ingin nambah nasi terus.