Banyak yang Belum Tau, Ternyata Bahan ini Bisa Membuat Kering Tempe Lebih Kriuk dan Tahan Lama

Langkah pertama, potong tempe kecil dan tipis-tipis lalu goreng dalam minyak panas hingga kekuningan dan terasa garing.

Tiriskan tempe di atas kertas penyerap minyak agar hasilnya tidak berminyak.

Kemudian goreng kacang tanah hingga matang, lalu kupas kulit arinya.

Lanjutkan dengan menggoreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah satu per satu hingga kering.

Goreng juga daun jeruk yang telah dicincang, lengkuas yang dimemarkan, dan daun salam sampai harum.

Setelah semua bahan siap, masak gula merah dengan sedikit air hingga larut dan mengental menjadi karamel.