Tips Mudah Bikin Bawang Goreng yang Krispi dan Tahan Lama

Langkah pertama adalah mengiris bawang merah tipis-tipis, usahakan merata agar matangnya juga merata.

Kemudian cuci irisan tersebut beberapa kali sampai air cucian terlihat bening untuk menghilangkan getahnya.

Setelah itu, tiriskan bawang dan beri garam sesuai selera, lalu aduk hingga rata.

Tambahkan sedikit air untuk membilas kembali sisa getah sebelum mulai menggoreng.

Panaskan minyak secukupnya, pastikan benar-benar panas sebelum memasukkan bawang agar tidak menyerap banyak minyak.

Masukkan bawang sedikit demi sedikit dan jangan memenuhi wajan agar matangnya sempurna.