Brokoli : Sayur Hijau Lezat dengan Seribu Manfaat untuk Tubuh

Cianjur –Brokoli atau kubis bunga hijau adalah sayuran yang berasal dari keluarga kubis-kubisan (Brassicaceae). Sampai saat ini, brokoli kerap menjadi bahan aneka hidangan yang lezat.

Sayuran ini bisa dikonsumsi dengan cara dikukus, direbus, atau diolah menjadi masakan, seperti tumisan atau campuran sup.

Brokoli memiliki banyak manfaat kesehatan karena kaya akan nutrisi. Berikut beberapa manfaatnya:

Brokoli

Photo :

• Istimewa

1. Kaya akan Nutrisi

Brokoli mengandung vitamin C, vitamin K, serat, folat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh.

2. Meningkatkan Sistem Imun