Racikan Rempah Bir Jawa Non Alkohol, Minuman Sehat Buka Puasa Khas Yogyakarta

• Masukkan semua bahan rempah (jahe, serai, kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan kayu secang) ke dalam air mendidih.

• Masak dengan api kecil hingga air berubah warna menjadi merah dan aroma rempah tercium kuat.

• Tambahkan gula merah atau gula batu sesuai selera.

3. Penyajian: 

• Saring minuman untuk memisahkan ampas rempah.

• Tuang Bir Jawa ke dalam gelas atau cangkir.

• Tambahkan perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa segar.