Cara Buat Sup Ceker Ayam Kampung Organik ala dr Zaidul Akbar: Menu Sahur Sehat Kenyang Kulit Cerah

Pertama, rebus ceker ayam yang sudah dicuci bersih. Tambahkan daun salam. Rebus selama 15 menit.

Siapkan dan potong bahan-bahan. Iris bawang bombai, bawang putih dan bawang merah. Tumis bumbu hingga berubah kecoklatan.

Kemudian tambahkan 700 ml air. Masukkan ceker yang sudah direbus tadi.

Tambahkan wortel, kentang dan brokoli. Beri garam, lada hitam, dan seledri. Saring air sup cekernya. Air sup dapat diminum 100 cc sekali sehari. Untuk sisa kaldunya bisa disimpan di kulkas.

Dalam resep sup ceker ayam ini, terdapat kolagen yang dapat mencerahkan kulit dan juga sangat baik untuk masalah pencernaan. 

sup ceker ayam

Photo :

• ISTIMEWA

Tak hanya menu sehat saat sahur, sup ceker ayam ala dr Zaidul Akbar ini dapat mencerahkan kulit karena kandungan kolagennya.