Tips dan Trik Membuat Rice Bowl Udang Mayo: Sederhana, Cepat dan Rasa ala Resto Bintang Lima

• Furikake (bumbu tabur khas Jepang)

• Daun bawang, iris tipis

Cara Membuat:

1. Siapkan udang: Campurkan udang dengan garam, merica bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

2. Goreng udang: Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng udang hingga matang dan berwarna kemerahan. Angkat dan tiriskan.

3. Buat saus mayo: Campurkan mayones, saus sambal, air lemon, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

4. Siapkan rice bowl: Ambil mangkuk dan isi dengan nasi hangat. Tata udang goreng di atas nasi.

5. Tambahkan saus mayo: Siramkan saus mayo di atas udang.