Telur Kukus: Sumber Protein Terbaik untuk Tubuh Ideal

Kandungan gizi telur kukus dapat bervariasi tergantung pada ukuran telur dan bahan tambahan yang digunakan. Namun, secara umum, satu butir telur besar mengandung sekitar:

• Kalori: 70-75 kalori

• Protein: 6-7 gram

• Lemak: 5-6 gram

• Kolesterol: Sekitar 200 mg

• Vitamin dan Mineral: Vitamin A, vitamin D, vitamin B12, fosfor, selenium, dan kolin

Tips Membuat Telur Kukus yang Lezat:

• Pilih telur segar: Telur segar akan menghasilkan tekstur yang lebih lembut dan rasa yang lebih enak.

• Kocok lepas telur: Kocok telur hingga rata sebelum dikukus agar hasilnya lebih lembut.