Kue Cubir: Sajian Ketan Manis dengan Sentuhan Tradisi

Membungkus:

Ambil selembar daun pisang, lalu letakkan satu sendok makan adonan ketan di atasnya.

Pipihkan adonan ketan, beri sedikit gula merah cair di tengahnya, kemudian tutup kembali adonan ketan hingga membentuk bola atau segitiga kecil.

Bungkus rapat dengan daun pisang, ikat dengan tali rafia atau penjepit daun pisang agar tetap tertutup.

Mengukus:

Kukus ketan yang sudah dibungkus dalam daun pisang selama sekitar 30-45 menit hingga matang dan wangi.

Penyelesaian: