Kue Cubir: Sajian Ketan Manis dengan Sentuhan Tradisi

Daun pisang (untuk membungkus)

Cara Membuat:

Membuat Isian Gula Merah:

Campurkan gula merah yang sudah diserut halus dengan sedikit air. Panaskan di atas kompor hingga gula mencair dan larut. Sisihkan.

Membuat Adonan Ketan:

Campurkan tepung ketan dengan garam dalam sebuah wadah.

Tambahkan air sedikit-sedikit dan aduk hingga adonan bisa dipulung dan terasa cukup lembab, tapi tidak terlalu basah.