Ide Jualan Camilan Lebaran : Stick Bawang dengan Modal Murah Meriah
- Istimewa
Cianjur –Selain ragam kue kering , camilan gurih renyah juga cocok disajikan di meja tamu untuk memeriahkan hari lebaran.
Salah satunya stick bawang yang memiliki rasa gurih renyah. Sekali gigitan kriuknya bikin nagih,tak ingin berhenti ngunyah.
Bukan hanya sebagai sajian keluarga tapi camilan ini juga cocok sebagai ide jualan camilan lebaran.
Cara membuatnya simpel dan praktis dengan modal yang murah meriah. Yuk intip resep berikut.
Stick bawang
- Istimewa
Bahan
350 gram tepung terigu protein sedang
150 gram tepung sagu
150 ml santan kental
1 butir telur ayam, kocok lepas
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 batang bawang prei, iris halus
75 gram margarin
1/2 sdm kaldu bubuk
lada dan garam secukupnya
Cara Membuat
1. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
2. Campur tepung terigu, tepung sagu, santan, telur, dan bumbu bawang. Aduk rata.
3. Tambahkan lada, garam, dan kaldu bubuk.
4. Uleni adonan hingga setengah kalis.
5. Tambahkan margarin. Uleni sampai kalis.
6. Siapkan gilingan. Giling adonan, tipiskan, potong-potong.
7. Panaskan minyak. Goreng kue bawang hingga matang. An
gkat dan tiriskan.
