Cara Membuat Palm Cheese Cookies Renyah dan Lezat untuk Suguhan Hari Raya Idul Fitri
- Istimewa
Cianjur –Palm cheese cookies adalah sejenis kue kering rasa keju yang dibalut dengan gula palem dengan ciri khasnya berwarna coklat muda.
Sensasi rasa manis dipadu dengan gurihnya keju dan bertekstur renyah klop di lidah. Setiap gigitannya bikin setiap orang ingin mengunyahnya terus dan terus, benar-benar nagih. Kuker ini wajib ada di atas meja sebagai suguhan lebaran idul Fitri.
Cara membuatnya cukup mudah dengan bahan yang mudah didapat pula. Ingin membuatnya di rumah? Simak uraian resepnya yuk.
Palm cheese cookies
- Istimewa
Bahan:
120 gram margarin
100 gr mentega (rombutter)
20 gr gula halus (2 SDM)
1 butir kuning telur
80 gr keju cheddar
25 gr susu bubuk
250 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
Bahan Baluran :
Gula aren (gula aren)
Siapkan wadah, masukkan margarin, butter dan gula halus lalu mixer hingga tercampur
Masukkan kuning telur lalu mixer Ig kemudian tambahkan parutan keju
Lanjut masukkan susu bubuk, tepung maizena lalu mix LG
Masukkan tepung terigu secara bertahap
Kemudian bentuk adonan bulat²
Baluri gula palm keseluruh permukaan kue lalu tata diatas loyang kemudian panggang hingga matang
