Camilan Makaroni Lumer Gurih, Ide Jualan Modal Mini Rasa Maksimal!

Cianjur – Menjual makanan ringan dengan modal kecil tapi rasa luar biasa kini bukan hal sulit. Salah satunya adalah camilan makaroni gurih yang dibuat dari bahan seadanya, tapi rasanya bikin nagih.

Langkah pertama adalah merebus makaroni hingga benar-benar empuk. Untuk mempercepat proses, rebus dalam air mendidih yang dicampur sedikit minyak dan tutup pancinya selama memasak.

 

Berikut ini bahan dan alat yang digunakan dalam resep ini:

• Makaroni 150 gram
  Direbus hingga empuk dan bentuknya tetap cantik untuk hasil akhir yang menarik.
• Daun bawang 2 batang
  Dihaluskan sebagai penambah aroma dan rasa gurih alami pada adonan.
• Tepung tapioka 100 gram
  Menjadi bahan dasar adonan agar menghasilkan tekstur yang kenyal.
• Telur 2 butir
  Berfungsi sebagai perekat alami agar adonan menyatu dan tidak hancur saat dimasak.
• Bumbu dapur (garam, lada bubuk, kaldu bubuk)
  Memberi rasa gurih dan pas di lidah tanpa bahan pengawet.
• Air 350 ml
  Digunakan secara bertahap untuk mencampur adonan agar tidak menggumpal.
• Cetakan takoyaki atau sejenisnya
  Membantu membentuk camilan agar matang merata dan menarik secara visual.
• Minyak sayur
  Untuk mengolesi cetakan agar adonan tidak lengket saat dimasak.

 

Adonan dibuat dengan mencampur tepung, bumbu, dan telur hingga rata, lalu ditambahkan daun bawang. Makaroni yang sudah matang disusun di cetakan lalu disiram adonan hingga penuh.

Gunakan api paling kecil agar bagian bawah tidak gosong dan camilan matang merata. Setelah setengah matang, camilan dibalik perlahan dan dimasak kembali hingga kecoklatan.

Camilan ini bisa dikemas dalam mika kecil berisi empat buah dan dijual dengan harga sekitar Rp.3.000. Harga bisa disesuaikan tergantung daerah dan target pasar masing-masing.

Penyajiannya makin lengkap dengan saus sambal dan mayones yang membuat rasanya semakin lezat. Teksturnya lembut di dalam dan garing di luar, cocok untuk anak-anak dan orang dewasa.

Ide jualan ini bisa diterapkan di depan sekolah, kantin, atau dijadikan camilan keluarga di rumah. Rasanya yang enak dan tampilannya yang menarik membuat camilan ini punya nilai jual tinggi.

Meskipun menggunakan bahan sederhana, hasil akhirnya tetap menggoda. Maka dari itu, camilan makaroni ini bisa jadi peluang usaha rumahan yang menjanjikan.