Tidak Punya Presto? Ini Tips Cara Mudah Melunakkan Daging dengan Panci Rice Cooker!
- idi.pinterest.com
Setelah proses awal di mode “Cook”, lanjutkan dengan mode “Warm”. Diamkan selama kurang lebih dua jam agar proses pelunakan berjalan perlahan.
Mode “Warm” menjaga panas tetap stabil tanpa merusak tekstur daging. Makin lama, makin meresap juga bumbunya ke dalam daging.
5. Jangan Sering Buka Tutup Rice Cooker saat Proses Masak
Tutup rice cooker sebaiknya tidak dibuka selama proses berlangsung. Kalau sering dibuka, panasnya keluar dan proses masaknya terganggu.
Suhu stabil adalah kunci supaya daging cepat empuk secara alami. Jadi cukup cek sekali saja, lalu biarkan sampai waktunya selesai.
Cara ini cocok buat siapa aja yang belum punya presto di rumah. Cuma pakai rice cooker pun bisa dapat hasil daging yang empuk dan meresap. Jangan lupa coba tips ini di rumah ya semoga berhasil!