Ternyata Tahu Bisa Awet 2 Minggu dengan Trik Sederhana Ini, Wajib Coba

Cianjur – Tahu adalah makanan yang mudah rusak dan cepat asam jika tidak disimpan dengan benar.

Banyak orang membuang tahu karena tidak tahu cara penyimpanan yang tepat.

Padahal, ada trik simpan tahu yang bisa membuatnya awet hingga 2 minggu.

Cara menyimpan tahu ini sangat mudah dan tidak membutuhkan bahan khusus.

Dengan teknik penyimpanan tahu yang benar, Anda bisa berbelanja tahu dalam jumlah banyak tanpa khawatir cepat rusak.

Trik ini akan menghemat waktu dan uang belanja harian.

Mengapa Tahu Cepat Rusak?

Tahu mudah rusak karena kandungan air dan protein yang tinggi.

Bakteri mudah berkembang pada suhu ruangan dan membuat tahu menjadi asam.

Alat dan Bahan Penyimpanan

Siapkan wadah kedap udara yang bersih untuk menyimpan tahu. Pastikan wadah cukup besar untuk menampung tahu dan air.

Cara Menyimpan Tahu yang Benar

Masukkan tahu ke dalam wadah penyimpanan dengan hati-hati. Jangan sampai tahu hancur atau rusak saat dipindahkan.

Tuangkan air bersih hingga tahu terendam seluruhnya. Pastikan tidak ada bagian tahu yang muncul di permukaan air.

Langkah Penting Penyimpanan

Tutup wadah dengan rapat agar tidak ada udara yang masuk. Udara bisa mempercepat proses pembusukan pada tahu.

Simpan wadah berisi tahu di dalam kulkas pada suhu dingin. Suhu rendah akan memperlambat pertumbuhan bakteri pembusuk.

Tips Menjaga Kualitas Tahu

Ganti air rendaman tahu setiap 3 hari sekali untuk menjaga kesegaran. Air yang kotor bisa mempercepat kerusakan tahu.

Ambil tahu secukupnya saat akan dimasak. Jangan biarkan wadah terlalu lama terbuka di suhu ruangan.

Dengan teknik penyimpanan dalam air dan kulkas, tahu bisa awet hingga 2 minggu. Coba tips praktis ini untuk menghemat belanja harian!****