Tips Merebus Telur Agar Mudah Dikupas dengan Hasil Mulus
- Istimewa
Cianjur –Telur rebus adalah favorit semua orang. Cara merebusnya mudah banget, siapapun pasti tahu. Tidak hanya rasanya yang lezat,tapi telur rebus memiliki manfaat untuk kesehatan.
Walaupun sederhana,ternyata banyak orang yang kesulitan dalam mengupasnya.
Kulit cangkangnya lengket sehingga hasil telurnya tidak mulus.
Nah, ini dia tips untuk merebus telur agar mudah dikupas dan hasil mulus.
Telur rebus
- Istimewa
1. Tusuk Bagian Bawah Telur Sebelum Direbus
- Gunakan jarum atau paku pin untuk menusuk bagian bawah telur sebelum dimasukkan ke dalam air mendidih.
- Lubang kecil ini akan membantu mengeluarkan udara dari dalam telur, sehingga mencegah cangkang pecah selama proses perebusan.
2. Masukkan Telur ke Dalam Air Mendidih
- Setelah air mendidih, masukkan telur dengan hati-hati. Merebus telur langsung dalam air mendidih bisa membantu cangkang lebih mudah terlepas setelah matang.
3. Rebus Sesuai Tingkat Kematangan yang Diinginkan
- Jika suka telur setengah matang, rebus selama 6-7 menit. Jika ingin telur matang sempurna, rebus sekitar 10-12 menit.
4. Dinginkan Telur Sebelum Dikupas
- Setelah matang, angkat telur dan masukkan ke dalam air dingin atau air es selama beberapa menit. Cara ini membantu mengendurkan membran antara putih telur dan cangkang, sehingga lebih mudah dikupas.
Dengan tips ini, kamu tidak perlu repot mencari garam atau cuka untuk mendapatkan hasil kupasan telur yang sempurna. Cukup dengan menusuk bagian bawah telur sebelum direbus, hasilnya akan lebih mulus dan tidak pecah!
