Manfaat Tersembunyi Terong Belanda: Dari Bogor Hingga Jadi Superfood
- ISTIMEWA
Cianjur –Manfaat Tersembunyi Terong Belanda: Dari Bogor Hingga Jadi Superfood
Terong belanda, buah dengan rasa asam segar yang khas, ternyata menyimpan segudang manfaat kesehatan yang luar biasa.
Meskipun namanya terong, buah ini sama sekali berbeda dengan terong ungu atau hijau yang biasa kita kenal.
Mari kita telusuri lebih dalam manfaat tersembunyi terong belanda, dari asal-usulnya di Bogor hingga potensinya sebagai superfood.
terong belanda
- ISTIMEWA
Asal Usul dan Keunikan Terong Belanda
Terong belanda (Solanum betaceum) pertama kali dikembangkan di Bogor pada tahun 1941. Buah ini memiliki bentuk oval dengan kulit berwarna merah keunguan dan daging buah berwarna oranye. Rasanya yang asam segar membuatnya cocok diolah menjadi berbagai hidangan yang menyegarkan.
Kandungan Nutrisi Terong Belanda
Terong belanda kaya akan berbagai nutrisi penting, antara lain:
• Vitamin C: Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan.
• Vitamin A: Menjaga kesehatan mata dan kulit.
• Vitamin E: Antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas.
• Serat: Menjaga kesehatan pencernaan dan mengontrol kadar gula darah.
• Antioksidan: Melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
• Mineral: Mengandung mineral penting seperti kalium, magnesium, dan mangan.
Manfaat Kesehatan Terong Belanda
Berkat kandungan nutrisinya yang kaya, terong belanda menawarkan berbagai manfaat kesehatan, antara lain:
• Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin C yang tinggi membantu meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi.
• Menjaga Kesehatan Jantung: Antioksidan dalam terong belanda membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
• Menjaga Kesehatan Mata: Vitamin A dalam terong belanda penting untuk menjaga kesehatan mata.
• Menjaga Kesehatan Kulit: Vitamin C dan E dalam terong belanda membantu menjaga kesehatan dan kecantikan kulit.
• Melancarkan Pencernaan: Serat dalam terong belanda membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
• Mencegah Kanker: Kandungan antioksidan dalam terong belanda dapat membantu melindungi tubuh dari risiko kanker.
Terong Belanda sebagai Superfood
Dengan kandungan nutrisinya yang lengkap dan manfaat kesehatannya yang beragam, terong belanda layak disebut sebagai superfood. Buah ini dapat menjadi tambahan yang sangat baik untuk diet sehat anda.
Cara Menikmati Terong Belanda
jus terong belanda
- ISTIMEWA
Terong belanda dapat dinikmati dalam berbagai cara, antara lain:
• Jus terong belanda
• Sop buah terong belanda
• Puding terong belanda
• Terong belanda dapat dimakan langsung, setelah dikupas.
Terong belanda adalah buah yang kaya nutrisi dan menawarkan berbagai manfaat kesehatan.
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
