Nikmatnya Pisang Goreng Kriting Teman Ngeteh Pagi Hari, Simak Cara Membuatnya

• 1 sdm biji wijen, jika suka

Cara:

1. Kupas pisang lalu belah masing-masing menjadi dua dan sisihkan.

2. Adonan Tepung Kering: Taruh semua bahan dalam wadah sedang. Aduk hingga tercampur rata.

3. Siapkan baskom sedang dengan wadah berlubang atau saringan di dalamnya lalu beri air es hingga 3/4 penuh.

4. Gulingkan tiap potongan pisang dalam campuran tepung. Sedikit tekan hingga terbalut rata.

5. Taruh dalam saringan di dalam wadah berisi air es. Lakukan hingga bahan habis.

Halaman Selanjutnya

6. Tiriskan pisang, gulingkan lagi dalam campuran tepung kering sambil balik-balik hingga terbentuk adonan 'keriting' pada pisang.