Cara Membuat Tauco di Rumah, Makanan Khas Tradisional Cianjur Jawa Barat

Cianjur – Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, merupakan daerah yang menawarkan banyak makanan khas lokal.

Dari sekian banyak makanan khas Cianjur, Tauco menjadi urutan pertama yang paling dicari para pecinta kuliner.

Tauco Cianjur adalah makanan tradisional hasil fermentasi kacang kedelai yang memiliki rasa gurih dan manis.

Tauco Cianjur terkenal dengan dua varian, yaitu tauco kering dan tauco basah yang siap digunakan. Berikut adalah cara membuat tauco Cianjur: