Peluang Emas dari Roti Goreng Pisang Jadul: Jajanan Klasik yang Selalu Dicari Pelanggan
Cianjur –Di tengah maraknya makanan modern, roti goreng pisang jadul justru menjadi peluang bisnis yang menjanjikan.
Cita rasanya yang autentik dan mudah diterima oleh berbagai kalangan menjadikannya pilihan utama bagi pelanggan yang mencari kenyamanan dalam rasa tradisional.
Inilah saat yang tepat untuk memulai usaha roti goreng pisang jadul dan menjadikannya
Roti Goreng Pisang Jadul yang dicari banyak pelanggan.
Roti Goreng Pisang Jadul:
Resep dan cara membuat:
- 6 buah pisang tanduk, potong jadi 2 dan masing2 belah memanjang
Bahan Adonan:
200 gr terigu protein tinggi
50 gr terigu protein sedang
40 gr gula pasir
3 gr ragi instan
1 butir telur
80 sd 85 ml air es
25 gr margarin
3 gr garam
Toping:
- gula donat
Cara Membuat:
✔ Campur jadi satu semua bahan adonan, kecuali garam dan margarin, mixer sampai rata.
✔ Lalu masukkan garam dan margarin, mixer kembali sampai tercampur rata dan kalis.
✔ Diamkan adonan selama 30 menit, kempiskan adonan, gilas tipis 0,5cm lalu potong memanjang dengan lebar 1 cm.
✔ Ambil satu helai adonan, lilitkan pada pisang dari ujung sampai pangkal (lihat video) lakukan sampai selesai, diamkan selama 45 menit.
✓ Goreng roti menggunakan api kecil sampai kedua sisinya kecoklatan, angkat tiriskan, tunggu dingin, taburi dengan gula donat.
Modal satu resep ini kurang lebih
Rp45.200
Hasil satu resep ini menjadi 35 roti goreng
Jual 3.000an dapat 105.000
Omset - modal
105.000-45.200: 59.800
Selamat
mencoba dan semoga bermanfaat.