Jualan Lidah Kucing Rainbow: Camilan Lebaran Rebutan Si Bocil

Cianjur –Kue lidah kucing adalah salah satu kue kering yang mudah dibuat.

Rasanya manis dengan tekstur renyah. Cocok dijadikan camilan lebaran pasti jadi rebutan si bocil.

Tampilan warnanya yang menarik menggoda selera. Cocok dijadikan ide jualan camilan lebaran yang akan meraup untung banyak.

Penasaran untuk membuatnya? Yuk ikuti resep berikut.

Lidah kucing rainbow

Photo :

• Istimewa

Bahan-bahan:

100 gram butter

150 gram margarin

100 gram gula halus

100 ml putih telur

Bahan campuran:

200 gram tepung terigu serbaguna

20 gram tepung maizena

1 sdt vanilli ekstrak

Secukupnya pewarna makanan

Langkah Pembuatan:

Campur butter, margarin, gula halus, dan putih telur dengan mixer dari kecepatan rendah hingga tinggi sampai putih kaku dan mengembang.

Tambahkan bahan campuran dan aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Bagi adonan jadi enam bagian dan beri pewarna pada masing-masing adonan, aduk rata. Lalu, masukkan adonan yang sudah diberi pewarna ke dalam plastik segitiga. Sisihkan.

Siapkan loyang, beri kertas baking paper, dan olesi margarin.

Lalu, ambil plastik segitiga berisi adonan yang sudah diberi pewarna. Semprotkan di atas loyang hingga penuh.

Panaskan oven kurang lebih 10 menit, lalu masukan loyang berisi adonan. Panggang selama 20--30 menit atau sampai matang.

Angkat, dinginkan, dan susun ke dalam stoples.