Pedasnya Ayam Betutu, Menu Buka Puasa yang Wajib Kamu Buat

Ayam Betutu
Ayam Betutu
Sumber :
  • Istimewa

1/2 sdt jintan bubuk

1/2 sdt pala bubuk

2 cm kayu manis atau 1/2 sdt kayu manis bubuk

3 sdm air asam (1 sdt asam jawa dilarutkan dengan 3 sdm makan air)

5 cm serai, ambil bagian yang putih, cincang halus

2 sdt garam atau sesuai selera

gula jika suka

Cara Membuat :

Belah ayam membujur di bagian dada. Keringkan dengan tissue dapur. Sisihkan.