Cara Membuat Cumi Sambal Pete: Pedasnya Nendang Bikin Nafsu Makan Nambah

Cumi sambal pete
Cumi sambal pete
Sumber :
  • Istimewa

Bersihkan cumi-cumi dan tiriskan, Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, kunyit dan jahe hingga harum.

Masukkan cumi-cumi, garam, merica bubuk dan gula pasir, Aduk rata. Masukkan pete, cabal rawit dan sambal terasi. Aduk rata. Masak selama 3-5 menit atau hingga cumi-cumi matang. Tambahkan kecap manis dan air jeruk nipis. Aduk rata.

Taburi daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan nasi putih atau sayuran.