Sosis Telur Camilan Buka Puasa, Diburu dan Laris di Jalanan

1 cabai merah, iris (opsional)

Daun bawang atau seledri untuk hiasan

Cara Memasak:

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.Masukkan sosis dan masak hingga setengah matang. Kocok telur dan tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Tuangkan telur ke atas sosis dan aduk rata. Masak hingga telur matang dan sosis berwarna keemasan. Angkat dan sajikan dengan nasi putih atau roti.