Sosis Telur Camilan Buka Puasa, Diburu dan Laris di Jalanan

Cianjur –Sosis telur adalah camilan yang banyak disukai anak-anak. Bisa pula jadi lauk disantap dengan nasi putih hangat rasanya nikmat.

Cara membuatnya sangat simple dan tidak membutuhkan waktu lama.

Camilan ini juga bisa dijadikan ide jualan camilan buka puasa yang laris di jalanan.

Dengan bermodal bahan yang murah meriah bisa menghasilkan untung yang melimpah.

Yuk ikuti langkah-langkah simple dan praktis untuk membuat sosis telur.

Sosis telur

Photo :

• Istimewa

Bahan:

4-6 sosis (sapi atau ayam)

2 butir telur

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk 1/4 sendok teh gula pasir

2 sendok makan minyak goreng

2 siung bawang putih, cincang

1 siung bawang merah, cincang

1 cabai merah, iris (opsional)

Daun bawang atau seledri untuk hiasan

Cara Memasak:

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.Masukkan sosis dan masak hingga setengah matang. Kocok telur dan tambahkan garam, merica bubuk dan gula pasir. Tuangkan telur ke atas sosis dan aduk rata. Masak hingga telur matang dan sosis berwarna keemasan. Angkat dan sajikan dengan nasi putih atau roti.