Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Rahasia Kelezatan ala Resto

4 bh bawang putih

1 sdt terasi bakar

1 bh tomat

1 cm kencur

Cara:

1. Bersihkan ayam, marinasi ayam dgn jeruk kunci/ nipis.

2. Panaskan minyak di wajan tumis bumbu halus, sereh geprek dan daun jeruk sampai wangi.