Tongkol Suwir Sambal Kemangi: Simfoni Rasa yang Menggoda

• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu: Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan daun kemangi.

2. Tumis bumbu: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, tumis sebentar.

3. Masukkan tongkol: Masukkan tongkol suwir, aduk rata.

4. Bumbui: Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap.

5. Tambahkan daun kemangi: Masukkan daun kemangi, aduk rata. Angkat dan sajikan.