Capcay Goreng: Sajian Sayur yang Kaya Rasa dan Nutrisi

1. Tumis Bumbu: Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

2. Masak Sayuran: Masukkan wortel dan brokoli, masak hingga sedikit layu. Tambahkan buncis, jagung, dan jamur. Masak hingga semua sayuran matang.

3. Bumbui: Tuang saus tiram dan kecap asin. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.

4. Masukkan Bakso: Masukkan bakso, masak sebentar hingga matang.

5. Angkat dan Sajikan: Angkat dan taburi dengan daun bawang. Sajikan selagi hangat.

Tips Membuat Capcay yang Lezat

• Pilih sayuran segar: Gunakan sayuran yang segar dan berkualitas baik untuk hasil yang maksimal.