Pempek: Sejarah, Variasi, dan Makna Budaya dalam Hidangan Khas Palembang

Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera (bisa tambah asam jawa jika suka lebih asam).

Saring kuah cuko untuk mendapatkan kuah yang lebih halus.

4. Penyajian:

Sajikan pempek dengan kuah cuko dan pelengkap seperti timun atau mie bengkok jika suka.

Selamat mencoba!