Mengulik Sejarah dan Proses Pembuatan Batagor: Dari Jalanan Bandung Hingga Menjadi Sajian Populer

Batagor
Batagor
Sumber :
  • Istimewa

1 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

1 sendok teh air es (untuk menghaluskan adonan)

Untuk Kulit Batagor:

6 buah tahu putih, belah menjadi dua bagian

10 lembar kulit pangsit (atau bisa pakai kulit tahu yang sudah dipotong)

Untuk Saus Kacang:

100 gram kacang tanah, goreng

2 siung bawang putih