Kue Lidah Kucing Crispy: Camilan Wajib di Meja Lebaran

Cianjur –Kue lidah kucing salah satu jenis kue kering yang mempunyai bentuk mirip lidah, panjang dan tipis. Kue kering ini merupakan camilan tradisional yang mempunyai rasa enak,gurih dan renyah. Cukup dengan bahan yang simpel,murah dan proses pembuatan yang mudah bisa menghasilkan kue kering crispy ini.

Kue populer ini banyak disukai anak-anak bahkan dewasa. Hidangan ini cocok untuk menemani waktu santai di rumah, Si kecil pasti suka banget. Bukan hanya menjadi camilan sehari-hari,kue kering ini selalu menjadi hidangan favorit yang tidak boleh absen di atas meja ketika lebaran. Penasaran dengan resepnya? 

Lidah kucing

Photo :

• Istimewa

Bahan-bahan:

100 ml putih telur

100 gram margarin

100 gram butter

125 gram gula halus

200 gram tepung terigu

50 gram maizena

1 SDM susu bubuk

Pewarna makanan (merah rose, biru, ungu, kuning telur, dan hijau)

Cara membuat: 

1. Panaskan oven 150 derajat, api atas dan bawah. Olesi loyang lidah kucing dg margarin dan tepung tipis".

2.mixer mentega, butter, dan gula hingga licin, Masukkan putih telur mixer dg speed rendah hingga tercampur rata

3. Masukkan tepung, susu, dan maizena yg sudah diayak, aduk secara perlahan menggunakan spatula

4. Bagi adonan menjadi 5 bagian, beri pewarna makanan masing" adonan, Masukkan ke dalam pipingbag, semprot ke loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung

5. Masukkan kedalam oven. Panggang selama kurleb 20 menit api atas bawah dg suhu 150 derajat

Murah dan mudah bukan?, ayo segera mencobanya!!!