Nasi Rawon: Kombinasi Sempurna Antara Keaslian dan Kenikmatan dalam Setiap Porsi

Cianjur –Nasi rawon, sebuah hidangan khas Jawa Timur yang selalu menghadirkan kehangatan dalam setiap suapannya, tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa kita dalam perjalanan rasa yang mendalam. 

Dengan kuah hitam pekat yang terbuat dari kluwek, ditambah potongan daging sapi empuk, nasi rawon menawarkan perpaduan unik antara gurih, asam, dan sedikit pedas.

Nasi Rawon

Photo :

• Istimewa

Keistimewaannya bukan hanya terletak pada cita rasa yang kaya, namun juga pada makna budaya yang terkandung di dalamnya. 

Dari generasi ke generasi, rawon tetap menjadi bagian dari tradisi kuliner yang tak lekang oleh waktu, mencerminkan kekayaan rempah nusantara yang begitu khas. 

Setiap porsi nasi rawon adalah cerita, warisan, dan kenikmatan yang tak terlupakan.

Berikut resep sederhana untuk membuat nasi rawon: