Soto Bandeng: Variasi Soto dengan Sentuhan Ikan Bandeng yang Lezat dan Gurih

Dengan rasa gurih yang berpadu dengan sedikit pedas dan manis, sate bandeng terus menjadi pilihan yang tak pernah lekang oleh waktu.

Berikut adalah resep untuk membuat Sate Bandeng khas Tangerang:

Bahan-bahan:

1 ekor ikan bandeng ukuran sedang (ambil dagingnya, buang durinya)

1 batang serai, memarkan

2 daun jeruk purut, sobek-sobek

2 sendok makan air jeruk nipis