Resep Ayam Kalasan Gurih dan Maknyus

Cianjur –Ayam goreng kalasan adalah masakan ayam goreng dengan bumbu khusus. Buat para pencinta kuliner pasti sudah tidak asing lagi dengan menu yang satu ini. Ayam goreng Kalasan merupakan hidangan yang terkenal karena bumbunya yang meresap dan rasa gurihnya yang khas dengan tekstur daging yang empuk, apalagi dihidangkan dengan nasi putih hangat.  

Mau tau rahasia kelezatan ayam Kalasan? Yuk, kita coba bikin di rumah dengan resep ayam Kalasan gurih dan Maknyus berikut ini.

Ayam goreng kalasan

Photo :

• Istimewa

Bahan utama: 

1 ekor ayam (potong menjadi 4—6 bagian) 

1 liter air kelapa muda

4 lembar daun salam